Vanavond heb ik bij wijze van experiment kikkererwten-uit-blik in
een bbq-schaal op de bbq gegooid. Die heb ik kort vantevoren even
overgoten met een mengseltje van olijfolie en piri piri kruiden (eerder
dit jaar ergens gescoord).
En dan bleek een heerlijk, gezond
snaaiertje te zijn, beter dan sateetjes, spareribs of zo! (die ik ook
liefst zelf marineer). Het zou denk ik zelfs zoiets als borrelnootjes
kunnen vervangen! En vooral: kost geen drol :D
Binnenkort wil ik experimenteren met wat meer knoflook (misschien in de vorm van poeder, liefst die van de toko, die heb ik).
Geen opmerkingen:
Een reactie posten