vrijdag 23 mei 2014

Dit is niet wat je denkt...

Leuk voor bij de borrel: een eetbaar boeketje! Gemaakt van tomaatjes, roomkaas & lente-ui.
(Bron: TLC-Nederland)

zondag 18 mei 2014

Al het goede komt in drieën

Vandaag het nuttige met het aangename verenigen: boodschappen doen in Duitsland, even langs Ikea en interessante workshop in Velp!

Opa is jarig!

Vandaag heerlijk wezen eten bij de schepchinees in Groenekan wegens de 80e verjaardag van mijn vader. Nou ja, met hindernissen wegens wegafsluiting ;-) maar uiteindelijk kwamen we er toch nog! Helaas konden niet alle genodigden aanwezig zijn, maar we hebben verder een gezellige middag en avond gehad en veel bijgekletst! Dat zijn dagen om in te lijsten

zondag 11 mei 2014

Conchita Wurst

Pitstop bij een snackbar bij een camping in Harderwijk. Daar hoorden we een conversatie tussen twee heren en de meneer van de snackbar over alles en nog wat. Eén vertelde op een gegeven moment dat kort daarvoor een schietpartij in de buurt is geweest, 150 m van het huis van Volkert v.d.G (volgens hem dan).

"Die herken je niet meer terug waarschijnlijk, die heeft plastische chirurgie gehad," zei de man van de snackbar. "Die heeft een baard tegenwoordig. Gisteren trad hij nog op bij het Eurovisie songfestival..."

En toen verslikte ik me in mijn kroket...

woensdag 7 mei 2014

Ja, lekker!
Jongste heeft vandaag met begeleidster een zalige plaatpizza gebouwd, die zéér goed gelukt is!
Lekker met verse groentetjes, salami, kaas en mozzarella. Life is good!

zondag 4 mei 2014

Troostvoer

Och, wat had ik graag een foto geplaatst van de Lancaster die vandaag, zoals elk jaar op 4 mei, over mijn woonplaats zou vliegen. Zo indrukwekkend, het symbool van de (vaak jonge) airgunners die hun leven waagden om ons te bevrijden en niet zelden een triest eind vonden in het water, dat later werd ingepolderd en waar ik nu alweer twee jaar heel gelukkig mag wonen.

Maar helaas, door problemen met de navigatie miste de Lancaster het plein waar zo'n 2500 mensen stonden te wachten. Heel jammer, vooral voor de spotters en de organisatoren, en ik vermoed dat de piloot ook dik baalde.

Tijd voor wat troostvoer. Het lijkt erger dan het is :) want het is klein, en bestaat voornamelijk uit rabarber :)

Ik heb een mini-springvorm. Daarin legde ik wat blaadjes fillodeeg. Opvullen met rabarber uit eigen tuin, dat ik heb bestrooid met custardpoeder (iets te veel, bleek achteraf, maar het bindt het vocht) en een lepeltje gemberjam om te zoeten. Half uurtje in een oven van 200 graden.

Op het teveel aan custardpoeder na was het prima te eten!