En dan heb je opeens het recept van dat allemaggies lekkere prutje van
de Griek (nee, geen Tzatziki). En het blijkt supersimpel te zijn. Gewoon
feta prakken/pureren (blender) met een scheut citroensap, een scheut
olijfolie en knoflook. Bedankt, mevrouw die ik tegen kwam bij de Aldi!
Volgens mij is dat hetzelfde wat in de gevulde groene pepers zit bij de Turkse kraampjes!
Lekker: serveren met platte peterselie, een goede olijf en een schijfje citroen!
En je kunt er natuurlijk van alles doorheen roeren: peterselie, peper... Ook net zoals de Turkse kraampjes :)
Geen opmerkingen:
Een reactie posten