zondag 8 februari 2015

Vandaag de piccalilly aangebroken die ik een tijdje geleden heb gemaakt!

Het is anders dan uit een potje. Knapperig, kruidig, tikje bitter, en ik heb geen suiker gebruikt destijds. Verder wortel, bloemkool, komkommer en bleekselderij.
Ik heb het met boerenkool gemaakt. In plaats van aardappel heb ik een stukje knolselderij gebruikt.
Gemengd met een beetje uitgebakken spekjes en kleine blokjes nagelkaas van Polderzoom.

 

Geen opmerkingen:

Een reactie posten