Vandaag de piccalilly aangebroken die ik een tijdje geleden heb gemaakt!
Het
is anders dan uit een potje. Knapperig, kruidig, tikje bitter, en ik
heb geen suiker gebruikt destijds. Verder wortel, bloemkool, komkommer
en bleekselderij.
Ik heb het met boerenkool gemaakt. In plaats van aardappel heb
ik een stukje knolselderij gebruikt.
Gemengd met een beetje uitgebakken spekjes en kleine blokjes nagelkaas van Polderzoom.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten