Huh?

Ik dacht dat gehakt redelijk puur was...


...zit er glucosestroop in...

Boerenkoolquiche zonder deeg

Aan het experimenteren met een boerenkoolquiche zonder deeg of zo. Boerenkool, mengseltje van 200 ml melk en 5 eieren (originele recept zegt 200 ml slagroom maar ik heb wat overtollige taille sinds de afgelopen decembermaand), uitgebakken spekjes en wat geraspte 30+ kaas.
Dan 45 minuten in de oven (180 graden).

Ta daaaaaa!

Op de foto lijken er zwarte dingetjes in te zitten, maar het valt mee, hoor!

Hij is lekker, maar wel zwaar...!

Tegenvaller...

Afgelopen week vond ik bij AH gourmetvlees in de aanbieding met een 35% sticker, dus dat heb ik meegenomen. Minihamburgertjes, worstjes, shoarmavlees en zo. Wat heb ik er spijt van! Meestal koop ik onbewerkt vlees, dat ik zelf kruid met pure kruiden en specerijen (geen Honigzakjes dus), en het blijkt nu dat ik al dat bewerkte spul niet meer gewend ben... En wat zat er een boel zout in!

Niet meer doen dus.

Spekkendikken

31 jaar oud maar hij doet het nog!

Ze zien er niet uit, maar ze zijn lekker!