Afscheidslunch

Afscheidslunch (werkgerelateerd) in Batavia Haven, Lelystad. Dat was niet verkeerd, al zullen we elkaar wel gaan missen.

WK-gekte

WK-zomer, Nederland doet mee en dus hebben we WK-gekte. Ik vind dat niet vervelend, soms zitten er echt heel leuke vondsten tussen! Zoals deze:

Worst

...zo af en toe zie je echt heerlijke humor in de WK-gekte opduiken! Deze maakte echt mijn dag!

Pech

Leermomentje. Waterkefir en honing kunnen niet samen... ‪#‎RIP‬

Aardbeien

Al tijden vraag ik me af waar mijn aardbeitjes blijven. Die verdwijnen spoorloos...
Zojuist heb ik de dader betrapt. Hij is wit met bruin en zwart, heeft een krulstaartje en luistert (als hij zin heeft) naar de naam Chico Hij hapt héél precies de rijpe aardbeitjes van de steeltjes...

Geweberd

Hij mocht weer aan, vandaag!

Ziet er niet uit, maar werkt nog als een tierelier. De "barbecuestarter". Kooltjes erin, aanmaakblokje eronder, rustig wachten tot de boel goed door gloeit, kooltjes in de bbq en dan op je gemak de boel garen.

De kunst is nu de kooltjes aan de ene kant van de bbq te leggen en het vlees aan de andere kant (voor bbq met deksel). Leg het vlees niet boven maar naast de kooltjes. Als het vet smelt en gaat lekken, valt het niet op de gloeiende kolen en krijgen we dus geen steekvlam en cremeerverschijnselen.

Deksel erop (ventilatiegaatjes open!) Af en toe even checken. En verder niets dan geduld.

Geen gewapper met de zaterdagtelegraaf of gedoe met de luchtbedpomp (waarvan het tuitje al begint te smelten) of flessen spiritus.

BBQ kan zo leuk zijn!

Bijschrift toevoegen

In werkelijkheid viel het met de zwartigheid wel mee, maar mijn witbalans muitte wat...