Oma heeft weer goed voor ons gezorgd!
Hier deel ik mijn ervaringen met koken en eten. Ik eet het liefst lekker, zelfgemaakt en liefst ook nog een beetje gezond. De recepten lijken moeilijk met lastige ingrediënten, maar dat valt mee, zeker als je een (bescheiden) basisvoorraadje specerijen en zo kunt opbouwen. En desnoods pas je ze aan. Doe ik ook regelmatig! :)
donderdag 26 december 2013
woensdag 25 december 2013
Kerstdiner
Smeerseltje van Griekse yoghurt en schapenkaas,
champignons, salade en gehaktballetjes. Ik had ook knoflookstokbrood met
serranoham, kipkluiven, miniloempia (niet echt mediterraans, maar
jongste wilde het), garnalenpannetje en grand dessert...
Op de foto ziet het eruit alsof de kat ziek was, maar echt, het was heerlijk!
Op de foto ziet het eruit alsof de kat ziek was, maar echt, het was heerlijk!
De beste koffie...!
Eerder dit jaar kocht ik voor een euro een koffiezetapparaat op de Koninginnedagmarkt. De moderne koffiezetapparaten zijn te duur, te groot of hebben een nylon filter dat zo stuk is, en dit was gewoon een degelijke niet te grote. Prima!
Als kerstcadeau heb ik een koffiemolentje (elektrisch) gekregen. Zojuist de eerste kop gezet. Die geur...! Daar kan geen dure machine tegenop!
Als kerstcadeau heb ik een koffiemolentje (elektrisch) gekregen. Zojuist de eerste kop gezet. Die geur...! Daar kan geen dure machine tegenop!
dinsdag 24 december 2013
Appel-cranberrycompôte
Dit
is wel aparte compôte, haalde ik lastminute uit het tijdschrift van
Deen. Met een uitje, laurierblad, kruidnagel en een tak rozemarijn (nog
uit de tuin, staat er uiterst goed bij!).
Ik ben goudrenetten aan het schillen. Meteen begint Chico te bedelen als een malle...!
Ik ben goudrenetten aan het schillen. Meteen begint Chico te bedelen als een malle...!
Kerstcadeau binnen!
Dit is het kerstcadeau van mijn jongens :) De ontvanger van het cadeau heeft gelukkig een geheugen als een gatenkaas :-)
woensdag 4 december 2013
Rudolph
Gaaf!
Oudste zoon heeft een kookboek van Rudolph van Veen gekocht en laten signeren! (en deze foto's gemaakt)
Oudste zoon heeft een kookboek van Rudolph van Veen gekocht en laten signeren! (en deze foto's gemaakt)
Hier poseert hij met het gesigneerde boek dat oudste zoon heeft gekocht. Oudste was de laatste die nog werd toegelaten voor het signeren dus die had mazzel!
Abonneren op:
Posts (Atom)